Schokoladeneis

Cremiges Schokoladeneis

Schokoladeneis
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Cremiges Schokoladeneis ohne Ei
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Zutaten

  • 100 ml Milch
  • 50 g Schokolade zartbitter
  • 50 g Vollmilch-Schokolade
  • 250 ml Sahne 200 g sind auch OK
  • 1 TL Puderzucker

Anleitungen

  1. Die Milch erwärmen und Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen. 

  2. Sahne mit dem Puderzucker halbsteif schlagen. Die abgekühlte Schokomasse unter die Sahne rühren. 

  3. Mischung in die Eismaschine füllen.

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Bildquellen

  • Cremiges Schokoladeneis: Bildrechte beim Autor

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