Schokokuchen (2P)
Leckerer, leichter, nicht zu süßer Schokokuchen
Zutaten
- 200 ml Sahne 7% Fett
- 120 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
- 2 Ei
- 2 Eiweiß
- etwas Süßstoff nach Geschmack
- 3 TL Kakao zum Backen
Anleitungen
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Die 2 Eiweiße steif schlagen
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Die beiden ganzen Eier mit Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut unterrühren
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Evtl. noch Süßstoff zugeben, wenn der Kuchen süßer sein soll.
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Das Eiweiß unterheben.
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Den Teig in eine Form füllen, bei 180 °C (Heißluft 160°C) ca. 40 min. backen.
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Bei 12 Stückchen hat der Kuchen pro Stück 2 Punkte.
Bildquellen
- Osterkuchen: Bildrechte beim Autor
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