Pfefferminz-Eis
Leckeres und cremiges Pfefferminz-Eis
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 300 ml Milch 1,5%
- 50 g Zucker alternativ Süßstoff
- 75 ml Pfefferminz-Sirup zum Beispiel von Monin
- 3 g Johannisbrotkernmehl
Anleitungen
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Alle Zutaten gut vermischen. Statt Zucker kann alternativ auch Süßstoff verwendet werden, mit Zucker wird es aber cremiger.
Die Masse für mindestens eine Stunde kühl stellen
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Für ca. 40 Minuten in die Eismaschine - Alternativ für ~4 Stunden einfrieren
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Zum Ende hin kann man noch Schoko-Raspeln hinzugeben.
Bildquellen
- Pfefferminz-Eis: Bildrechte beim Autor
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