Schokokuchen (2P)

Schokokuchen mit Fondant-Deko für Ostern

 

Schokokuchen (2P)
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Leckerer, leichter, nicht zu süßer Schokokuchen

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Zutaten

  • 200 ml Sahne 7% Fett
  • 120 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • 2 Ei
  • 2 Eiweiß
  • etwas Süßstoff nach Geschmack
  • 3 TL Kakao zum Backen

Anleitungen

  1. Die 2 Eiweiße steif schlagen

  2. Die beiden ganzen Eier mit Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut unterrühren

  3. Evtl. noch Süßstoff zugeben, wenn der Kuchen süßer sein soll.

  4. Das Eiweiß unterheben.

  5. Den Teig in eine Form füllen, bei 180 °C (Heißluft 160°C) ca. 40 min. backen.

  6. Bei 12 Stückchen hat der Kuchen pro Stück 2 Punkte.

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Bildquellen

  • Osterkuchen: Bildrechte beim Autor
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Thomas: